Il turismo moderno si è sviluppato storicamente in un momento in cui il consumo era al picco e la globalizzazione stava mettendo in ginocchio le nicchie di economia locale nonché l’artigianato italiano.
La nostra idea è un turismo che assomigli più a un viaggio “in mezzo alla cultura locale e alla gente”, senza dimenticare che siamo in un posto meraviglioso pieno di stimoli sportivi. Ma d’altra parte, chi vuole passare le vacanze in mezzo al traffico?
Noi cogliamo la palla al balzo e, simpatizzanti di Slow Food, zaino in spalla, proponiamo un modo di viaggiare semplice, dal ritmo non soffocante, che recupera la ricchezza culturale ancora presente sul territorio e valorizza quello che c’è di bello da esplorare e di buono da mangiare!
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